有時明明光臨店面的客人絡繹不絕,但到了月底結算,整體業績卻絲毫沒有上升嗎?這可能就代表你的商家「提袋率」不夠高。究竟提袋率是什麼?與營收或來客數的關係又是如何?本文將為你一一說明提袋率定義、算法與提升技巧,幫助你進一步達成業績成長的目標。
提袋率是什麼?怎麼計算?
提袋率是一種計算實體商家業績的參考方式,與來客數息息相關。(如果是線上電商網站,則通常會稱為轉換率,但計算方式與概念和提袋率相同。)
提袋率的計算公式如下:
進入商家且有購物的顧客人數/進入商家的顧客人數(來客數)X100%
舉例來說,假設這個月進入店內光顧的客人共有500位,但實際花錢購買商品的客人只有50位,那麼依照上述公式計算,該店的提袋率即為10%。由此可知,想要讓商家能有真正的營收入帳,「提升提袋率」便是不可或缺的步驟。
如何提升提袋率?從掌握顧客心理、優化服務品質做起
那麼究竟該如何提升提袋率呢?首先,我們可以從了解顧客消費心理與優化店面提供的服務品質著手。以下分別整理了6大可增進提袋率的行銷方法,提供給您參考。
提升提袋率方法1:針對目標客群行銷
想要將商品銷售出去,首先必須針對正確的「目標對象」對話。舉例來說,經營高單價的電動車品牌,其真正的TA族群應該是注重環保議題的白領階級,因此,主打「高質感、呈現專業」的優勢,可能比實施「低價取勝」的策略來得更有效。
提升提袋率方法2:採用套組銷售
想要提升提袋率,可以將特定的幾項商品組合成套組販售,例如將熱銷品項與新推出的新品組合成套銷售,即可藉由熱銷品項原先自帶的轉換率流量,順勢帶動套組的銷量;或是針對消費者的需求,集結可解決顧客痛點問題的產品一起販賣,例如經營美妝產品的店家可集結杏仁酸、收斂水、保濕精華等一系列商品推出「解決粉刺困擾套組」,以吸引目標客群購入,連帶增加銷量。
提升提袋率方法3:祭出回購折抵
所謂的回購折抵,顧名思義即是當顧客再次購物時,可享有的折扣優惠。透過此方法,不僅能大幅增加消費者回頭購物的意願,提升銷售額,也能進一步培養出穩定客群,提升顧客黏著度。
提升提袋率方法4:在尖峰時段加派人手
商家的服務品質,也是影響顧客消費的一大關鍵因素。除了店員態度是否親切、是否具備專業商品知識可以回應顧客問題、出貨結帳的細心度與效率...等,都是商家人員須具備的基礎能力。其中,最重要的即是結帳效率。在尖峰時段,免不了常有大量顧客一次湧上門消費的情形,此時若結帳速度太慢,容易引起顧客埋怨與負面觀感,降低再次光顧店面的機會。因此,建議可多觀察營業時的尖峰時段,並在這段期間加派人手協助,增加銷售過程的效率。
提升提袋率方法5:在櫃檯附近放零售商品
時常見到許多商家,會在櫃檯附近放置許多零售商品,像是口香糖、巧克力、悠遊卡...等物品,這些品項通常單價低、汰換率高或容易耗損,因此當這些物品放在結帳櫃檯附近時,消費者便容易因為想湊點數滿額,或順道買起來儲備等原因,而多購入一些原先不在預期購買清單的物品,增加提袋率的數目。
提升提袋率方法6:完整的廣告版面資訊
行銷廣告是協助商品銷售不可或缺的要素,除了在各大媒體中露出的促銷訊息,在產品旁放置的資訊廣告紙版、貨架上的優惠卡牌,也都屬於行銷廣告的範疇。不過,因為這些廣告牌示受版面影響,露出的資訊其實不多,因此,有些商家會再添購電視牆或數位互動看板,透過動畫輪播、影片教學等方式,讓顧客可以更了解產品,進而消除購物前對商品的疑慮,提升銷售量。
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